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kikaku80

育てた野菜はレストランでお楽しみ頂けます!

今日収穫くした野菜たちをレストランに持って行きました!

厨房スタッフ、ホールスタッフみんなで洗浄や皮剥きなど下処理をして

お客様にご提供できる準備をしています!


上の画像は本日収穫分の一部です!

パセリ、ベビーコーン、バジル、テスト的に収穫した大根です!



バジルは1枚1枚丁寧に葉と茎を分けます!

人気の「天草ピッツァ」に使用したりジェノベーゼソースを作ります!

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